Ichsan Putra

Seperjalanan dari Sibolga, kami merencanakan untuk makan siang di Padangsidempuan. Saya mencari beberapa informasi dari teman tentang apa makanan khas batak di Pasid yang cocok untuk makan siang. Seorang teman merekomendasikan sebuah rumah makan yang menyajikan Holat. Holat adalah makanan berbahan dasar ikan biasanya ikan mas atau gurami yang dimasak dengan Kayu Balakka yang dikupas kulitnya (hanya terdapat di hutan kawasan Tapanuli Selatan) dan dicampur Pakkat, pucuk rotan yang banyak dijual ketika bulan puasa tiba. Dulunya Holat merupakan makanan untuk para raja di Tapanuli Selatan. Rumah makan yang kami pilih yaitu RM Batunadua Indah di jalan Raja Inal Siregar, Padang Sidempuan yang juga rekomendasi dari teman, posisi nya persis di jalan lintas Sipirok. Begitu tiba, kami langsung memesan beberapa Holat. Makan holat dengan view sawah begini Rasa nya cukup gurih, dari tampilannya bahwa ikannya di bakar dulu kemudian masukkan kedalam kuah santan dan beberapa bumbu ...

01 Mei 2017 Pagi ini, setelah  workout menaiki ratusan anak tangga di "Tangga Seratus", kini saatnya kami memanjakan perut. Saya sempat mendapat informasi kalau Sibolga memiliki makanan khas yaitu Mie Tek Tek, setelah browsing akhirnya saya dapat info kalau Mie Tek Tek Borreg yang paling recommended. Sebenarnya sangat banyak warung mie tek tek bertebaran di Sibolga, namun warung Borreg inilah yang tak pernah sepi pengunjung. Benar saja, warung yang berlokasi di Jalan Sisingamangaraja, Sibolga ini sangat ramai, padahal saat kami kesana dalam cuaca hujan deras namun warung sangat ramai dan pengunjung yang membeli take away juga banyak mengantri. Kenapa namanya Mie Tek-Tek? karena awalnya mie ini dijual dengan gerobak keliling dan sang penjual menjajakan makanannya dengan memukul-mukul kuali / wajan sehingga bunyinya "tek tek tek". Karena cuaca di luar hujan, saya memesan Mie Tek-Tek Basah yang agak berkuah, dari segi rasa dan penampilan hampir mir...

Setelah lelah bermain air di Air Terjun Pulau Mursala, perjalanan kami lanjutkan menuju Pulau Kalimantung. Pulau ini masih jarang dikunjungi wisatawan, karena kebanyakan wisatawan yang menyewa kapal hanya mengambil rute Pulau Mursala dan Pulau Putri. Perjalanan memakan waktu hampir 1 jam dari Air Terjun Pulau Mursala. Dari kejauhan sudah terlihat lambaian nyiur beralaskan putihnya pasir pantai seolah sedang menyambut kehadiran kami. Benar nyata, pasir di pantai ini sangat lembut dan bersih dengan air yang super jernih berwarna kehijauan, berada disini seperti berada pada sebuah oase. Begitu turun dari kapal, sebenarnya saya sangat tidak sabar untuk berenang dan mengeksplor pantai di  pulau ini. Karena perut sudah keroncongan sehabis mandi di Air Terjun Pulau Mursala, akhirnya kami memutuskan untuk makan siang terlebih dahulu. Lembutnya pasir di pulau ini Setelah makan, saya langsung mencari lokasi spot untuk berfoto, setelah puas kami memutuskan untuk...

"Oke kita udah sampai di Pandan, kemana dulu kita?" ujar saya "Kita sarapan dulu lah sekitar sini" sahut teman-teman yang lainnya Setelah melewati perjalanan darat selama 9 jam, tibalah saya bersama teman-teman kerja di Sibolga, tepatnya pagi ini saya tiba di Pandan. Sebuah kecamatan yang ada di Tapanuli Tengah. Pagi ini kami singgah di warung nasi gurih disalah satu rumah penduduk lokal. Setelah sarapan, saya bercerita tentang rencana kami ke Pulau Mursala kepada pemilik warung yang kebetulan dulunya adalah nelayan yang sekarang sudah pensiun. "Kalo ke Pulau Mursala kalian, harus carter kapal dek, kalau mau banyak dekat Pantai Bosur" seru ibu pemilik warung Kapal ke Pulau Mursala, hanya bisa disewa dengan harga berkisar 1,5-2 juta untuk jenis kapal kayu. Tidak ada kapal umum yang membuka rute kesana setiap harinya. Karena kami pergi hanya berlima, jika harus sharing dirasa masih terlalu mahal, akhirnya kami putuskan pagi itu ke Pantai...

Postingan ini berupa kekesalan saya sama pelayanan sebuah minimarket ternama di Indonesia, jadi Minggu tanggal 30 April 2017 jam 1.45 dinihari saya dan teman-teman kantor lagi dalam perjalanan menuju Sibolga, tiba di daerah Cikampak kita berhenti, rencana mau beli minum dan makanan ringan di minimarket tersebut. Nah saya masuk kedalam dan mengambil beberapa minuman, makanan ringan dan permen. Tiba pas ngambil permen entah kenapa saya merhatiin label harga yang ada di rak nya yaitu Rp. 7.100. Nah setelah semua sudah diambil, saya ke kasir dan minta 2 bungkus rokok sampoerna, dan saya entah kenapa merhatiin lagi label harga di raknya tertera Rp. 19.000 dan ketika di meja kasir, rokok di hitung pertama, mata saya kemudian tertuju pada harga rokok yang tertera di layar monitor yaitu Rp. 42.000 untuk 2 bungkus rokok, saya langsung protes, Saya : lah mas harga rokok nya udah naik kah? Di label nya kok beda sama di layar? Kasir : oh iya mas harga nya belum di update yang di label Saya ...

Kesempatan untuk libur 3 hari saya gunakan untuk mengunjungi rumah kedua setelah Aceh yaitu Kota Bogor. Sebelum berangkat, saya putuskan untuk menginap hostel dan kemudian mulai mencari hostel termurah dengan rating terbaik. Setelah beberapa hari mengamati beberapa hostel incaran melalui situs pemesanan hotel online, akhirnya saya putuskan untuk menginap di Polaz Bed n Brew. Hostel ini berada di kawasan Bangbarung dimana menjadi pusat kuliner dan tempat nongkrong anak muda Bogor dirasa merupakan lokasi yang paling pas untuk menginap. Ada beberapa tipe kamar yang dapat dipilih, mulai dari yang single bed untuk satu orang hingga family room untuk keluarga. Harga yang ditawarkan pun dimulai dari 200 ribu hingga 300 ribuan per malam jika pesan langsung, jika menggunakan aplikasi pemesanan online akan mendapatkan harga yang lebih murah. Ketika check in saya langsung disambut oleh resepsionis yang ramah, dan area bar yang sangat artistik, sangat memanjakan mata. Rata-rata ka...

Tak banyak coffe shop di Kota Bogor yang masih bertahan dengan idealismenya yang hanya menyajikan kopi lokal diantara gempuran masuknya beragam kopi impor. Rumah Kopi Ranin salah satunya, dengan tag line "Setiap Seduhan Merayakan Persahabatan" tagline yang sangat pas dirasa dengan suasana interior coffe shop ini. Setelah beberapa kali gagal merasakan nikmatnya kopi disini, akhirnya pada kunjungan kali ini ke Bogor saya sempatkan menikmati seduhan yang merubah rasa pahit menjadi ratusan rasa. Berlokasi di daerah Bantarjati, Bogor, coffe shop ini mengusung design yang sangat homy . Kita bisa memilih beragam jenis metode seduh dengan pilihan bean kopi dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari kopi gayo di ujung barat hingga kopi wamena di ujung timur Indonesia. Sangat mudah untuk menemukan coffe shop ini, hanya mengandalkan ojek online tempat ini menjadi sangat mudah saya jangkau. Bangunannya yang seperti rumah menjadikan tempat ini sangat pas untuk menghab...

Sabtu, 22 April 2017 yang lalu saya berkesempatan mencicipi beberapa kuliner khas Palembang. Kebanyakan kuliner khas palembang didominasi ikan sebagai bahan bakunya, ini karena secara geografis kota palembang berada di pinggir sungai musi, sehingga banyak warga yang mengolah aneka makanan dengan bahan baku ikan. So, ini beberapa kuliner yang saya sempat coba.. Lenggang Bahan baku yang digunakan sama hal nya seperti pempek, hanya lenggang biasa dibakar didalam daun pisang yang telah diisi telur, sehingga ketika dibakar, telur akan matang dan melapisi bagian luar lenggang. Tekstur nya yang hampir sama dengan pempek, dan ketika akan dimakan lenggang sangat nikmat disiram dengan cuko, kuah khas yang biasanya juga dimakan bersama pempek. Lenggang yang saya coba yaitu di Warung Pempek Saga Sudi Mampir Jalan Merdeka, 22 Ilir. Lenggang siap disiram cuko Es Kacang Merah Sama seperti namanya, es ini terdiri dari kacang merah yang disiram dengan es, santan dan sirup. Sepertinya ...

  Dalam kehidupan, saya selalu bertemu banyak orang, lama berjalan waktu selalu orang-orang yang saya temui hilir mudik berganti. Misal, ketika saya di bangku sekolah, orang-orang yang saya temui hanyalah teman-teman sekolah serta guru-guru. Berlanjut ketika kuliah, pertemanan pun berganti. Saya sadar bahwa tidak ada yang benar-benar bertahan, semuanya hanya menjadi persinggahan, bisa jadi mungkin nanti istri yang akan mendampingi pun tidak sesetia itu, karena semua sudah ada yang mengatur. Saya ingin bercerita bulan Maret yang lalu, saya kebetulan sedang ada dinas luar ke Aceh, saya telah mengabari keluarga kalau saya akan dinas ke Aceh yang notabene lokasinya tidak jauh dengan rumah, hanya berkisar 40 km. Sudah beberapa hari saya dinas, tiba saya jatuh sakit akibat infeksi di pipi sebelah kanan, saya pun dirawat di rumah sakit, sebenarnya saya tidak ingin mengabarkan keluarga tentang kesusahan saya, takut mereka kepikiran saja, namun akhirnya saya telepon kakak saya...

Siapa sih yang gak mau pergi ke Australia, apalagi bisa liburan sambil kerja. Loh emang bisa ya? Bukannya visa kerja di Australia itu susah banget? Jangan kan buat kerja, visa liburan aja kadang-kadang bisa ditolak. Ternyata untuk anak muda Indonesia sangat memungkinkan untuk liburan sambil bekerja mengumpulkan pundi-pundi dollar buat liburan lagi. Karena mulai tahun 2009 pemerintah Australia menyediakan visa bekerja dan berlibur atau yang sering disebut working and holiday visa (subclass 462) bagi anak muda berusia dibawah 30 tahun untuk bekerja sambil berlibur selama satu tahun di seluruh state di Australia. Bagi kamu yang berminat, lalu apa aja persyaratannya? Ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi antara lain : Kamu harus berusia antara 18-30 tahun Minimal lulusan D3, buat kamu yang masih kuliah juga bisa dengan persyaratan minimal telah kuliah selama 2 tahun Belum pernah mengikuti program yang sama (WHV) Punya paspor dengan masa berlaku minimal 12 bul...

Pernahkah merasa ketika ingin melakukan sesuatu hal tapi terlalu banyak pikiran-pikiran negatif yang terlintas? Seperti ketika ingin mengajak seorang teman untuk ikut dalam kegiatan sukarela, tiba-tiba terlintas bermacam-macam ketakutan di pikiran seperti takut orang yang diajak menolak, takut orang tersebut mengejek kita, takut dia berkomentar negatif dan sebagainya.   Macam-macam ketakutan tersebut akhirnya yang dapat mengurungkan niat kita melakukan hal yang berdampak positif, akibatnya kita akan takut mencoba hal-hal baru yang sebenarnya akan membuat apa yang kita jalani saat ini penuh dengan energi positif.   Mungkin saya termasuk orang yang paling sering mengalami hal tersebut. Mungkin cara terbaik untuk terhindar dari cara berfikir seperti itu adalah dengan sering berkumpul dengan orang-orang yang selalu menyebarkan semangat positif.   Entahlah, sepertinya saya harus kembali berkumpul bersama orang-orang dengan semangat positif seperti bergabung di gru...

Hari ini ketika saya melakukan pemeriksaan lapangan rutin di kebun, saya bertemu seorang Mandor Satu 1) yang kemudian menemani saya untuk melakukan pemeriksaan, sosok sederhana yang hanya mengendarai sebuah motor bebek merk Honda keluaran tahun 2007 ketika bekerja ke lapangan, kelihatan tidak ada yang nampak spesial dari sosok ini. Selama pengecekan, sambil berjalan saya mengajak beliau bercerita, tiba-tiba obrolan kami sampai pada cerita beliau bagaimana seharusnya seorang pekerja sebagai manusia yang memiliki berbagai macam keinginan untuk selalu bersyukur dengan apa yang telah diberikan perusahaan dengan cara menunjukkan kinerja terbaik bagi perusahaan, bukan cuma sekedar kerja.   Hal ini menjadi sebuah perenungan bagi saya, bagaimana mungkin seorang Mandor Satu seperti beliau yang saya ketahui sudah memiliki aset yang sangat luar biasa (belasan hektar kebun sawit, puluhan ekor sapi dan sebuah mobil fortuner keluaran terbaru yang terparkir apik di garasi rumahnya) masih ...